2020-10-31 03:56
主料:
湘西土家手工粉皮200g。
配料:
湘西整干椒节20g,土黑猪肉泥15g,无机土大椒:20g,无机姜蒜终10g。
调料:
色拉油20g,盐10g,生抽6g,龙牌酱油5g。
1.湘西土家手工粉皮过火回软。
2.锅里放油把姜蒜煸喷鼻,再放土乌猪肉泥。
3.湘西整干椒炒喷鼻,下入湘西土家手工粉皮。
4.放调料,加土大蒜叶炒香出锅装盘便可。
特色:
翻新湘西美食,粉皮中融入肉泥、干椒的滋味,咸香适口。
小贴士:
粉皮只需正在滚水中回软便可,不克不及暂煮,不然得到弹性。